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- スパム入り肉まん
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| スパム | 1/3缶(1cmの角切り) |
|---|---|
| 生しいたけ | 2枚(みじん切り) |
| ニラ | 適量(細かく切る) |
| 白菜・キャベツ | 各1枚(みじん切り) |
| 黒コショウ | 少々 |
| 市販の蒸しパンミックス(こしょうを少々混ぜる) | 1/2袋 |
| ■A | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
蒸しパンミックスはボールに入れ、水を少量ずつたしながらまとめ生地をつくり5分ほど置く。具材とAを混ぜる。クッキングシートを8cm角に切る。
手にミックス粉をつけながら生地を8mm程度の厚さ、直径10cmの餃子の皮のようにつくり、具を包みクッキングシートに乗せる。蒸し器で12分蒸す。
※蒸し器がなければ中華鍋に水をいれステンレスの落し蓋などを置き、簡単蒸し器をつくる
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