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2011.06.06 牛肉のピーマンパプリカ3色巻き

色どり、味わい、最高の一品です

2020.09.21 ンジャナのカーブチーあえ

ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト

2016.04.24 ふわっと黒糖とクルミのカップケーキ

ヨーグルトを使って焼き菓子なのにふわっと

2012.12.03 セーイカのオイルマリネ

とっても簡単な白ワインのつまみです。

2012.11.06 パパイヤとベーコン蒸し

レンジでチンのお手軽メニューです☆

2012.04.09 にんにくたっぷりベーコンポテト

ビールがすすむ!ホクホクメニュー

2016.02.08 ヘチマの揚げ出し

ヘチマ自体の味を壊さず作りました。

2016.01.26 食用菊とまぐろイカ丼

食用菊の黄色とまぐろの赤がご飯を飾ります

2014.11.12 かぼちゃときのこと鶏肉のアヒージョ

おきレシ34号掲載レシピ

2014.08.05 つるんと冷やしヘチマ

ヘチマだけでつるっと冷やしソーメン風に

2013.08.30 サムジャンとゴーヤでパパっとおつまみ

コクがあってビールにピッタリ

2012.08.07 丸ごとゴーヤコロッケ

ゴーヤの苦みがコロッケとマッチします。

2011.10.07 黒糖の冬瓜煮

黒糖の味がしみ込んだ煮物

2011.08.04 ゴーヤーとアーサのふりかけ

ゴーヤーの保存食!食べきれない時にどうぞ

2020.10.29 島にんじんとピーマンのキンパ

島にんじんたっぷりの韓国料理です。#おきレシコンテスト