ヘチマ自体の味を壊さず作りました。
子供でも食べれるように、豆腐とポークを詰めものにして揚げ出しで仕上げました。
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トロリとした玉ねぎと島豆腐が合う!
ゴーヤーの香りが心地よい軽やか冷製スープ
ついつい後を引く、優しい味の白和えです。
まーさんレポート
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