ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
カツオ粉と和える前に、ンジャナはしっかりほぐしておくと全体にカツオ粉が行き渡ります。
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白だしで簡単卵焼き！
さわやかな風味のシークヮーサー風味です
セーイカの甘味ともちもち感を生でどうぞ
おきレシ48号掲載 ミツカン×はごろも
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まーさんレポート
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