味付けは塩麹にお任せ！
缶詰でも生でも！食欲の落ちる夏に！
与那原産ひじきたっぷりな炊き込みご飯♪
本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。
魚介と肉を一緒に炒める事で食べやすい。
旬の野菜を加えれば更にヘルシー
島食材まっほりで作るペペロンチーノです♪
白みそ仕立ての上品な甘さ
ゴーヤを塩もみして豚肉で巻いて焼きます
体力回復に効果てきめんの薬膳スープです。
塩漬けした島らっきょうを使います！
法事や客膳料理には欠かせない一品。
