赤飯の代用として、彩りも楽しめる一品
味付けにも工夫を凝らした風味豊かな料理。
弁当代わりに畑に持参した伝統食です。
体が暖かくなる健康を意識した一品。
沖縄の暑い夏にぴったりの味です。
昔は脚気の薬として活用した栄養豊富な一品
子供達にも食べやすいスープです。
独特な風味が好評でおやつなどに最適です。
短時間の加熱料理です。
塩豚の塩味を和らげる美味しい一品。
アオサとの絶妙な色合い、香りも良い一品。
青臭さを消して美味しく仕上げてあります。
にんにく葉を使った沖縄ならではの料理法
夏の栄養補給に適したメニューです。
パインの酸味で鮮やかなワイン色に。
栄養豊富で健康によいヘルシーメニュー
