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豚肉でゴーヤと豆腐を巻いて甘酢で煮ました

おきレシ27号掲載レシピ。

じゃがいものしゃっきり食感がいい感じです

トマトと塩麹のうま味が相乗効果で美味し

沖縄もずくの触感がおいしいです。

宮古を代表する郷土料理

安価でも実は栄養豊富なもやし沢山食べよ♪

ゴーヤが苦手な子も食べられるハンバーグ！

もずくの歯ごたえと島豆腐の香りが楽しめる

ニンジンとジャガイモのベストマッチ！

コクたっぷりヘルシーマーボなすです。

イタリアンでも大人気メニューです

甘酢味なので野菜嫌いな子も食べられる。