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紅芋のレシピ

2013.02.15 ちゅら恋御飯

沖縄定番の紅芋とご飯を合わせました。

2011.03.25 紅茶ケーキ

2011.03.25 三色の大学芋

食材が少しずつ余った時にどうぞ。

2011.03.16 海老と紅芋の生春巻き

生春巻きと自家製チリソースの相性が良い

2015.10.26 紅いものとらやき

おきレシ47号掲載レシピ

2013.11.30 紅イモふっくら花びらロール

生地とあんは紅イモの天然色素べにいもで!

2011.09.10 もちもちシブイえびだんごの宝石あんかけ

シブイを白玉粉に練り込んだ団子が絶品

2013.11.30 ヴィオーラ ディ マイアーレ

豚の中心に紅色の愛をこめて・・・。

2013.11.30 県産紅イモのカクテルゼリー

紅イモの食感、甘味、色を楽しむ前菜

2013.12.01 紅イモチーズケーキ

紅イモを使ったチーズケーキです。

2016.01.15 県産島野菜と古代米のスパイス風味

島野菜の旨みを生かしたカレー

2016.02.04 簡単お芋のレアチーズケーキ

おきレシ 50号掲載レシピ 介護食

2013.11.28 紅芋と豚肉のコロッケ 島人参おろしソース

紅芋と豚バラでミルフィーユのコロッケに

2011.08.24 伊江鴨のロースト、もろみ酢ソース

クエン酸アミノ酸ミネラル豊富なもろみ酢

2013.10.30 紅いも春巻き

紅いも、挽肉、チーズのパリパリ春巻です

2013.12.03 カンダバー、紅芋、おからのサラダ

まるでマッシュポテトのようなおからサラダ