| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人）
| 紅芋 | 2本 |
|---|---|
| あん餅 | 2個 |
| パイシート | 8枚 |
| 卵黄 | １個 |
作り方
1紅芋の下準備。
紅芋をきれいに洗い、鍋に並べて約50～60分程度蒸す。
2紅芋を潰す。
柔らかくなった紅芋の皮をむいて、袋の中に入れてつぶす。
3あん餅をカット。
あん餅をお好みのサイズにカットする。
4パイシートに包む。
パイシートに、紅芋とあん餅をいれて包む。パイシートの外側を、フォークで押して模様を入れると完成後はよりおいしそうです！
5表面に薄く卵黄を塗って、オーブンレンジ200度で20～30分焼く。
紅芋とあん餅はすでに食べられる状態のものを、パイシートの中に入れているので、表面が焼けていれば取り出してOK!
お料理のポイント
お盆や正月などの、お餅が大量に残る場合は、パイシートと紅芋があればヘルシーなお菓子が作れます！
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まーさんレポート
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