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- 県産野菜とチキン、古代米の健康セット
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人前）
| 県産若鳥 | |
|---|---|
| ■付け合せ | |
| 紅芋 | |
| カリフラワー | |
| ブロッコリー | |
| 島らっきょう | |
| ペティトマト | |
| ■スパイスソース | |
| チコリ | |
| トレビス | |
| アンデーブ | |
| ゴーヤー | |
| マンゴーソース | |
| 古代米、白米 | |
| バター | |
| チキンフライ | |
| 塩、胡椒 | |
作り方
1グリルチキン
チキンをグリルで焼く
2古代米と白米を炊く
古代米と白米をフライパンでバターで炒め、ブイヨンで炊く。
3スパイスソース
材料をすべてペースト状にして温める。
4付け合せ野菜をグリルする
付け合せの野菜をグリルする。
紅イモは蒸してからグリルする。
お料理のポイント
スパイスを多く使いました。
県産の野菜や古代米、マンゴードレッシングが味の決め手です。
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まーさんレポート
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