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ハーブのレシピ

2020.09.11 シブイのシフォンケーキ

♯シブイのコンポートがアクセント♪口当たりが軽いスイーツなので、つい食べすぎちゃいます!

2011.03.30 牛肉と乾燥島野菜のマリネ

前日に作った乾燥野菜を使って

2011.08.30 アルベルト・セビーチェ

中南米の魚介類サラダ、セビーチェ

2016.02.03 はえばる美瓜入りガパオライス

エスニックな味わいに美瓜がよく合うんです

2011.02.23 人参ジャム

2011.07.13 カツオのソテー、ミックスハーブ風味

カツオの柵をいつもと違った洋風仕立て

2014.09.01 ゴーヤーと塩麹漬け島豆腐のヘルシーサラダ

ゴーヤーと島豆腐の最強サラダ

2014.05.16 魚のすりみハーブ入り焼き

庭のウイキョウがいい香りで思いついた1品

2014.08.31 なーべーらのカクテルトマトの泡雪と

ヘチマを使い野菜のカクテルを作りました

2011.07.25 スパム団子 フィレンツェ風

イタリア・フィレンツェ風の肉団子

2016.01.24 ヨナバルマジクのアクアパッツア島ハーブ入

アクアパッツアに島ハーブを使いました

2013.11.29 スウィーツになったシブイちゃん

冬瓜をムースにし食べやすいスウィーツに!

2016.01.05 キノコの豆乳クリーム鮭ムニエル

キノコの和風クリームソースが鮭とよく合う

2014.08.23 夏野菜を味わう、ラタトゥイユ

ゴーヤを使って、おもてなし料理を。