切って、茹でて、漬けるだけのレシピです。
漬け込み時、ゴーヤとにんにくが漬け込み汁に完全につかっていない場合には、時々、冷蔵庫から出して、再度かき混ぜながら、1日、冷蔵庫で置いてください。にんにく味のしみ込んだゴーヤをピクルス感覚で如何ですか?(調理時間は漬け込み時間を除きます。)
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黒酢は亡き母が愛用していました。苦味の美味しゴーヤとコクのある昆布茶と出汁醤油で更にコクを出され、美味しそうで素晴らしい創作料理だと思います!黒酢をいつかゲットして作ってみたいと思います。
Rさん、このレシピは、漬け汁にきちんと浸かっていれば、『日持ち』がします。美味しそうで素晴らしい創作料理って言われたことないです。嬉しいです。コメントありがとうございました!
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まーさんレポート
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Rさん、このレシピは、漬け汁にきちんと浸かっていれば、『日持ち』がします。美味しそうで素晴らしい創作料理って言われたことないです。嬉しいです。コメントありがとうございました!
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