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2012.02.09

たまねぎとまぐろの味噌和え

たまねぎとまぐろの味噌和え

玉ねぎ農家さんに教えてもらった食べ方です

2012.02.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

たまねぎ 1個
まぐろ(魚なら何でもOK) 1さく
にんにく 1かけ
■みそだれ
みそ 大さじ2
大さじ2~3
適量

作り方

たまねぎをスライスして、水にさらす
まぐろを切り身にする
にんにくはすりおろし、みそだれの材料を混ぜ合わせる
1、2、3の材料をボウルの中で混ぜ合わせたら出来上がり

お料理のポイント

10~15分冷蔵庫でねかせると、味がしみておいしくなりますよ。

コメント

今、玉ねぎシーズンなのできっと甘くておいしいと思います。
農家さんアレンジならではのダイナミックさを感じます。

ほんとおいしかったです!

こういうレシピどんどん聞いていきたいと思いますー。

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