ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
まぐろの臭みも苦菜の苦みも食べやすい一品
苦味をひかえたえたソースです
豆腐ハンバーグの中のチーズがポイントです
苦くない！つるつるヘルシー餃子
ニガナの風味が引き立って美味しい
ニガナの白和えのアレンジレシピです
コストを抑えたおしゃれなパスタ！
沖縄野菜をフランス料理の前菜風にしました
にがなをフラン、スープにしました
琉球王朝時代の薬草ニガナを食べて風邪予防
ポークリエットとブルスケッタのモーニング
素材本来の味わいがお口に広がります。
疲れた胃腸に！
カラシ菜と島人参の食感が楽しい！
#おきレシコンテスト
