おきレシ36号掲載レシピ
落花生の甘みの中にほのかな苦み
シカクマメを使ったタイ風炒め物です。
甜麺醤ではなくお味噌を使っています
基本炒め物です
島らっきょうとごま油の香りがたまりません
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塩釜で料理したような味わい
給食でも人気の紅芋を使った炊き込みご飯！
淡白な味のグルクンを南蛮タレが引き立てる
冷凍麺と中華スープで即席！ゴーヤうどん♪
じっくり味が染み込んだ煮物
伝統的なヘチマ料理
