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2011.05.01

パクチョイとトリのFIRE炒め

パクチョイとトリのFIRE炒め

基本炒め物です

2011.05.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

パクチョイ 5束
鶏皮 150㌘
島豆腐 一丁
ニンニク 2ふさ
■あんかけフウのタレ
少々
ごま油 少々
醤油 少々
片栗粉 なめらかな両になる感じ

作り方

1材料切断

パクチョイを食べやすい大きさにカッティング

2フライパンの術

熱したフライパンに刻みにんにく、鶏皮を入れ、鶏皮がカリカリになる程度に炒める。

3島豆腐、ぱくちょい投入

全ての食材をフライパンへ投入。 しんなり来るまで炒める。

4最後にあんかけやるあるよ

炒められた料理に水溶き片栗粉を入れとろみが付いたら完成。 気持ちをたかだかに召し上がれ!

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