ゴーヤの苦味とトマトのさっぱり感が絶妙
野菜と魚を一緒に美味しく食べれます。
オーブントースターで。
島野菜をたっぷり美味しく堪能して下さい
ゴーヤのピクルスを使った肴です。
島人参のムース添え野菜ジュレがけ
ゴーザ(ゴーヤのぎょうざ)
ゴーヤの苦味が麹の力でまろやかに!
半熟目玉焼を絡めるとより美味しさアップ
#おきレシコンテスト
簡単で昆布の旨味がたっぷりです♪
おきレシ31号掲載レシピ
肉味噌とゴーヤの苦味がベストマッチ!
やんばる産の食材をふんだんに使ったレシピ