以前働いていた沖縄料理屋のレシピです。
海鮮のうまみとゴーヤの苦みがマッチ!!
美タミンゴーヤと沖縄名産品の丼です!
鶏むね肉を塩麹でおいしく変身させました♪
ふんわりゴーヤ生地&甘酸っパインジャム
子供も大好きメニューです!
めんつゆ使用で簡単和風カレー味♪
ガレットを沖縄風にアレンジしました♪
ゴーヤ初心者さんにお勧め!
皆大好きから揚げをゴーヤ揚げと共に♪
パインの爽やかさとゴーヤーの甘苦アイス☆
苦くないわたも使って作りました!!
簡単に食事をすませたい時などに最適です♪
独特の苦みがなく、子供でもパクパク♪