おきレシ36号掲載レシピ
給食でも人気の紅芋を使った炊き込みご飯！
伝統的なヘチマ料理
ゴーヤが苦手な方へのゴーヤ焼きそば
ぷるぷるエビ入り肉団子を冬瓜に詰めました
シカクマメを使ったタイ風炒め物です。
ごはんに、そばの具に、酒のお供に！
県産野菜を一手間かけて豪華に
島野菜の美味しさを引き出すパスタ料理です
甜麺醤ではなくお味噌を使っています
じっくり味が染み込んだ煮物
ニガナと沖縄そばを使ったパスタ！
ボリューム満点ですが島豆腐を使ってます。
冷凍麺と中華スープで即席！ゴーヤうどん♪
