試行錯誤しながらモーウィを煮てみました
おきレシ32号掲載レシピ。
甘辛ダレでご飯が進む!!おつまみにも!
おきレシ47号掲載レシピ ダイショー
おきレシ24号掲載レシピ
ゴーヤのほろ苦さとつくねが合わさり…☆
本格エスニックダレとの相性は抜群です!
カリフラワーとレンズ豆の食感が楽しい!
生で食べるモーウィの歯ごたえは最高です!
今流行りのトムヤムクンスープです。
肉の旨味と沖縄ハーブの香がクセになります
地元特産の完熟南風原カボチャを丸ごと使用
コツは蒸し器の使い方にあります