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2021.09.30 国頭村9/30(木)カラギちんすこう

国頭特産「カラギ」(沖縄ニッケイ)をちんすこうにしました

2021.09.21 島かぼちゃでピカロネス

ペルーのおやつピカロネスを島かぼちゃで

2016.02.02 ヘチマの利休焼き

鶏の利休焼きを沖縄風にヘチマで仕立てて

2016.01.24 鯛とクレソンのサラダ

鯛のお刺身をおしゃれに美味しく!

2016.01.17 おいsea!マグロエスニック丼

ごはんが進むエスニックなマグロ丼です

2016.01.05 マグロのサクサクゴマ揚げ

ゴマの香りとコクでいつもと違った揚げ物

2016.01.05 炙りマグロのシークヮーサードレシング添え

炙りマグロを爽やかなシークヮーサーで!!

2015.01.09 金棒

おきレシ26号掲載レシピ

2014.12.18 ピザ風ポテト

おきレシ28号掲載レシピ

2014.09.04 ゴーヤの手鞠おにぎり

楽しくつくれてかわいいおにぎり

2013.11.27 ゴーヤとツナとトマトのオムレツ♪苦くない

ツナの旨みとトマトの酸味で爽やか~♪

2013.07.26 ゴーヤーのちらし寿し

夏にぴったりさっぱりゴーヤーちらし寿し!

2012.07.19 トマ牛(ぎゅう)焼肉

トマトの酸味でお肉がさっぱり食べられます

2012.01.19 コールスロー

隠し味は蜂蜜。子供も大好きなサラダ。

2011.09.14 ゴーヤーツナサラダ

ゴーヤー天ぷら器のツナサラダです!

2011.01.07 ピーマンの肉詰

酢しょう油でさっぱり