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2017.03.09 和牛のジューシーハンバーグ

お麩でやわらか☆タンカン特製ソースで

2013.11.30 ニガナの白和えのガレット

ニガナの白和えのアレンジレシピです

2013.09.01 完熟桃のシークヮーサー蜜かき氷

ほどよく爽やかに、シークヮーサーかき氷!

2012.11.14 海ぶどうプチプチ寒天あんみつ

海ぶどうが寒天に包まれ甘味処になりました

2012.01.10 茄子とオクラのカレードリア♪

オクラのトロネバがカレー風味にぴったり

2012.11.30 ハンダマとおからのゴマドレサラダ

ハンダマの歯ごたえ、風味を生かしています

2012.08.04 意外と合う!?ゴーヤのカルピス風牛乳羹

苦味が抑制されて美味しく仕上がりました!

2012.02.16 島にんじんとインゲンの中華どん、どーん!

島にんじんは人参なのか?

2012.01.14 ザ・くーぶと島豆腐塩焼きそば

正月に残る帝王の結び昆布でヘルシー料理

2011.07.25 スパムと白菜の重ね焼き

オーブンで焼くだけカンタン!

2011.04.15 オクラもずくそうめん

暑い夏に食べたいサッパリそうめんです!

2011.03.11 黒糖ショコラ

黒糖とチョコの相性がピッタリ!

2017.03.09 マサラ de Goat!(山羊の煮付け)

ムスリムとウチナンチュの絶品融合食