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- 人参を使ったレシピ / かぼちゃを使ったレシピ
- ハンダマとおからのゴマドレサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| おから | ひとつかみ |
|---|---|
| きゅうり（輪切り） | ２㎝ |
| 人参（千切り） | 少々 |
| 大根（千切り） | 20g程 |
| ハンダマの葉（千切り） | 5～6枚 |
| すし酢 | 大さじ１と1/2 |
| こまドレ | 大さじ3杯 |
| ■そえるもの | |
| かぼちゃ | 適量 |
| ハンダマの葉 | 適量 |
作り方
1手順１
電子レンジで、おからにタップをし、しっかり加熱
2手順２
野菜のキュウリ、人参、大根、ハンダマへ塩を軽くまぶし、水分を出す。
3手順３
冷めたおからに＜２＞を和え、すし酢とごまドレをまぶしたら出来上がり。
お料理のポイント
家庭で手軽に作ることが出来て、島野菜の魅力を引き出すアイディア料理
※好みで、ハム、シーチキンを入れて下さいませ
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