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2016.01.07 マンダイで酢豚ならぬ、酢魚

豚肉よりもやわらかく仕上がります!

2014.12.16 ゴーヤーのレアチーズケーキ

絶品!ゴーヤーの風味が爽やかチーズケーキ

2014.08.31 進化したゴーヤーチャンプルー

”流動食”としても活躍出来る・・・!

2014.05.13 いわしつみれのてんぷら

お魚嫌いな人でも食べちゃいます

2013.12.10 チャーハン(革命的焼飯山盛)

シンプルチャーハンにこれ1本!

2012.04.16 ニンニク味噌おにぎり

子供の頃から慣れ親しんだ母の味

2011.05.14 ほうれん草と生ハム・トマトのタパス

スペインワインもイイけど、泡盛も相性抜群

2017.02.25 紅芋スイートポテトスティック

なんとなく紅芋で食べやすく作りました。

2016.09.05 シイラのチーズ春巻き

大好きな春巻を県産魚を使ってアレンジ

2014.11.07 豆苗ときのこの塩こうじ和風パスタ

おきレシ34号掲載レシピ

2014.08.05 ナーベーラーの肉まき

ひんやりポン酢で夏バテ解消

2013.08.31 ゴーヤーと鶏ミンチだれの島豆腐ステーキ

ポン酢あっさりだれでヘルシーステーキ!!

2012.08.03 * ゴーヤーの白玉クリームぜんざい♪

ゴーヤーのかすかな苦みが美味しい♪

2011.09.08 シブイとグレープフルーツの魔法ジュレ

食べてびっくり!シブイが洋ナシ?

2011.06.30 ゴーヤーとポークのかき揚げ

沖縄色まるだしの料理です。