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2020.10.03 県産唐辛子で簡単ラーズーチ

#おきレシコンテスト

2018.04.13 ヘチマ・シカクマメと鯖のさっぱり揚げ

レモンを使った彩りもよい爽やかな1品

2017.02.27 okinawan rice ball

島野菜で作るカラフルおにぎらずです

2016.01.07 マグロドッグ

子供もパクパク食べてくれるおやつにもなる

2016.01.06 まぐろ中落ちパテ牛肉巻 黒と白のソース添

まぐろのパテを手軽に食卓に

2015.01.26 紅芋シリシリーのかき揚げ

小魚が苦手な方でもおいしいレシピ

2014.09.03 ゴーヤーのわさび和え

苦みはあるけど食べやすくておいしいです。

2014.08.25 ラタトゥイユ

ラタトゥイユ風に仕上げました。

2014.08.24 アレンジ満載ゴーヤーグラタン!

香ばしいチーズと肉汁が食欲そそるぅ!

2014.07.30 鰻のゴーヤーチャンプルー

夏のスタミナに鰻とゴーヤー

2014.05.15 ミーバイのバジルソースかけ

刺身でも美味しいですが、洋風にも合います

2013.11.30 ちゅら島あえそば

沖縄の自然を一つの器に表現しました。

2012.08.04 厚焼き卵ーヤ

簡単でゴーヤをが苦手な方でも大丈夫

2012.06.15 かつおと玉ねぎのぶっかけぽん

初夏のたより。ゆず香るポン酢をかけて

2012.05.26 しし唐としめじの焼き浸し

焼いて浸してぱぱっと一品。