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2012.06.15

かつおと玉ねぎのぶっかけぽん

かつおと玉ねぎのぶっかけぽん

初夏のたより。ゆず香るポン酢をかけて

2012.06.15
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カロリー: — Kcal

材料 4人分

かつおのたたき 300g(柵)
たまねぎ(スライス) 1個
貝割れ大根 1/2パック
みょうが(薄切り) 2個
しょうが(せん切り) 1片
ラディッシュ 2~3個
ミツカン かおりの蔵®丸搾りゆず 適量

作り方

かつおのたたきは1cm幅に切る。
貝割れ大根は、長さを半分に切る。他の野菜とともに冷水にさらし、パリッとさせて、水気を切る。
2.を彩りよく器に広げ、1.のかつおを盛り付ける。
「ミツカン かおりの蔵®(丸搾りゆず)」をかけていただく。

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