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カテゴリー:野菜のおかず

2012.08.24 ゴーヤと鶏むね肉のコンソメ炒め

小さい子もOKコンソメで苦味もマイルドに

2015.01.29 紅芋いり炊き込みご飯

給食でも人気の紅芋を使った炊き込みご飯!

2012.11.19 ニガナの洋風白和え

ニガナのクセをおいしく頂く。

2011.09.14 ゴーヤーと冬瓜の島野菜キーマカレー

残暑厳しい沖縄を島野菜カレーで乗り切る!

2011.09.08 子供も大好き!ゴーヤピザ

手作りピザにゴーヤと温泉卵をトッピング!

2013.02.28 島らっきょうの豚キム炒め

島らっきょうとごま油の香りがたまりません

2011.05.18 島らっきょうのそうめんちゃんぷるー

島らっきょうをいれてみました!

2015.01.18 人参シリシリで♪おにぎらず

話題のおにぎらずを、シリシリ入りで♪

2015.08.20 ヘチマのじんわりチーズ焼き

おきレシブック45号掲載

2012.08.01 ゴーヤとかぼちゃのチーズサラダ

ゴーヤの苦みにチーズのコクがピッタリ♪

2014.05.08 ナーベーラーンブシー

伝統的なヘチマ料理

2011.09.14 ゴーヤーとさつまいものさっぱり炒め

ゴーヤーにさつまいもの甘さがフィット!

2011.03.02 青パパイヤのマヨネーズサラダ(紅芋添え)

こりこりした歯ごたえのサラダです。

2015.05.27 ナーベーラー(ヘチマ)のカレー煮

カレーのスパイスで食欲増進

2012.06.25 ヘチマの肉巻き

豚肉でかんたんに!栄養満点おかず

2011.03.30 三枚肉と島野菜の煮物

じっくり味が染み込んだ煮物