レシピを投稿する
2011.05.18

島らっきょうのそうめんちゃんぷるー

島らっきょうのそうめんちゃんぷるー

島らっきょうをいれてみました!

2011.05.18
2008
2
5
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2

そうめん 1束
島らっきょう 10本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4個
1個
だしの素・醤油 少々

作り方

1島らっきょう準備

らっきょは塩もみして縦に薄切りにしておく。

2そうめんを茹でる

そうめんは茹でて水気を切ってからサラダ油をまぶす。

3野菜をきる

にんじん、玉ねぎをきる。

4野菜を炒める

フライパンに油を熱し、にんじん、玉ねぎ、島らっきょを炒める。だしの素をかけ全体をひと混ぜする。

5出来上がり!

そうめんを加えて具をからませながら炒める。 最後に溶き卵を流し入れ半熟になったらひをとめて出来上がり!

コメント

島らっきょうのコリコリとソーメンのつるつる感がとても面白いですね。

美味しそう。素麺が見えづらいけど中華風でいいかも。

島らっきょうは、美味しいですよね!そーめんチャンプルーと一緒にするとは絶対おいしいこと間違いなし!ですね☆

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.09.08 もずくの袋煮

以外な組み合わせ!珍しい一品です。

2014.08.22 輪切りゴーヤーの海老麩詰め米粉揚げ

揚げたてを、めんつゆをつけて♪

2014.11.28 キャベツとベーコンのマヨ風炒め

おきレシ30号掲載レシピ。

2016.01.25 コラーゲンたっぷりパエリア

スペシャルなパエリア