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間引き人参のレシピ

2017.02.28 和風RAWベジハンバーグ

肉、卵、小麦粉不使用簡単ハンバーグ

2012.11.30 ハンダマとおからのゴマドレサラダ

ハンダマの歯ごたえ、風味を生かしています

2021.12.27 もずく豆腐

やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。

2014.05.16 せんだん草の炊き込みごはん(サーモン入り

せんだん草が癖なく美味しく食べられる!

2015.01.26 大根しりしりしゃぶしゃぶ

大根しゃきしゃき鍋

2012.05.17 バーニャカウダ

野菜をおいしく

2011.04.04 グルクンの豆腐包み揚げ

しその香りと豆腐の衣の絶妙なバランス

2014.02.25 うちな〜昆布巻

沖縄食材で作るご飯が進む昆布巻き!

2012.10.21 カツオフレークと根菜のサラダ

お腹にオススメ☆繊維たっぷりサラダ

2014.11.18 人参しりしりシーチキン

おきレシ33号掲載レシピ。

2013.11.30 にがなのフラン コンソメスープ

にがなをフラン、スープにしました

2011.07.14 冬瓜のもずくあんかけ

まいまざーれしぴ

2013.08.31 ヘチマと島らっきょのかき揚げ

味噌チーズフォンデュ ~柚子風味~

2013.10.17 紅芋の根菜マッシュ

食物繊維たっぷり!

2011.03.31 ピパーズ入り炊き込みご飯

郷土料理の店でも定番のメニューです。