冬瓜と島豆腐と野菜が沢山入った豚汁です。
島かぼちゃたっぷりの黄色いぽーぽーです
旨味を吸ってとろけるへちまが美味❤
沖縄料理の煮物の代表！
食材も県産を使用♪我が家の鉄板メニュー！
おきレシ29号掲載レシピ。
ベーコンとナーベラーのだしが旨い！
やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル
炊飯器で楽々炊き込みごはん
コーレーグースで簡単味付け
伝統の味を守りつつ現代的アレンジした一品
おきレシ1月号掲載レシピ～わったぁ給食
大人気のタコライスミートに鉄分たっぷりなレバーを挽肉に混ぜました。チリソースやチリパウダーを使うことで味もタコスミートです。
フーロー豆と、今帰仁村で栽培されている「クワン草」を使ったレシピです。
