今流行りのトムヤムクンスープです。
コツは蒸し器の使い方にあります
へちまをトマトとニンニクとお味噌で^^
沖縄の海塩で三日三晩漬けた豚肉を使います
トマトケチャップを使って栄養をプラス!
イカ墨パンとにんにくが良い感じです。
パリッと焼けたチキンに甘酸っぱいソース!
おきレシ30号掲載レシピ
苦味をひかえたえたソースです
コンポートの液も活用
ゴマ油の香りとトロトロ卵がシブイとマッチ
簡単に作れるお酒のおつまみ
家飲みのお供にビールに合う一品です。
カリフラワーとレンズ豆の食感が楽しい!
とろろ昆布の旨みもプラスしてとろとろ~♪
野菜たっぷりで疲れた体にやさしい味!