紅イモの食感、甘味、色を楽しむ前菜
紅芋と豚バラでミルフィーユのコロッケに
ムスリム
♯おきレシコンテスト
紅いも、挽肉、チーズのパリパリ春巻です
お盆で余ったあん餅が大活躍！
まるでマッシュポテトのようなおからサラダ
島野菜の旨みを生かしたカレー
健康美人の素、紅イモで３時のティータイム
生地とあんは紅イモの天然色素べにいもで！
県産紅芋を使用しています。パンにつけて食べる手作りジャムとしてどうぞ
食材が少しずつ余った時にどうぞ。
これから旬をむかえる「芋」を使ったメニューです。おやつだけではなく朝食でもいいですね。紅芋ペーストのかわりにかぼちゃを使ってもおいしいですよ☆
