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%E8%B1%9A%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%ADのレシピ

2014.12.08 フレッシュピクルス

おきレシ30号掲載レシピ

2018.10.28 ドラゴンフルーツケーキ

しっとりとした美味しい簡単ケーキです

2023.11.02 フーロー豆とクワン草のソテー

フーロー豆と、今帰仁村で栽培されている「クワン草」を使ったレシピです。

2014.12.18 マグロのカルパッチョ(トマト)

おきレシブック掲載レシピ

2011.07.25 スパムとほうれん草のバター炒め

風味がなんともいえない美味しさ

2014.02.22 お魚コンフィ

お刺身を使った日持ちするコンフィです

2022.08.29 ウンチェー炒め(羽地)

シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。

2011.03.07 紅芋のサラダ 

紅芋、セロリ、リンゴは意外に相性が良い

2011.01.17 紅いもアン

2016.01.08 マグロの胃袋いため

捨てられてしまう胃袋を使ってみました

2011.02.23 チールンコウ

2013.02.12 豚レバーの塩麹蒸し

塩釜で料理したような味わい

2014.09.01 ばくだんビュウリー

パンチのある味で食欲がでますよ!

2013.10.03 へちまのしっとり揚げびたし

お出汁でしっとりへちま