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2016.01.19 赤マチのムース包み フレンチ風

やわらかムースとバターソースが絶品

2013.10.08 紅コクタコライス

紅麹風味のタコライス!

2012.08.04 ゴーヤのピーナッツバター和え

5分でできる箸休め

2011.09.21 シマナーとひじきのいなり

ジューシーお揚げのさっぱりいなり

2011.02.25 和牛ステーキ丼

おきなわ和牛なら、もも肉でも柔らかい

2021.01.04 うちなー七草粥

沖縄野菜で、お正月明けの胃を休めていきましょう♪だしのきいた沖縄の昔ながらのヤファラジューシー

2016.09.05 イカスミ茶碗蒸し

イカスミの風味薫る茶碗蒸し

2013.11.26 紅底プリン

紅いもをキャラメル代わりにしたプリン

2011.08.29 シマナーとじゃがいものパリパリガレット

パリッと焼いてね

2011.05.30 パインとジーマミのフロランタン

プレゼントに喜ばれるお菓子

2012.08.04 ゴーヤーのタコボート

ゴーヤーの形を生かしたタコライスの再構築

2011.09.08 カンダバーのショートブレッドクッキー

よもぎのような風味のサクサククッキーです

2011.02.23 プットルー