- レシピを探す
- 紅いもを使ったレシピ
- 紅底プリン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （プリン型7～8こ分）
| 紅いも | 小1本（150g位） |
|---|---|
| 牛乳 | 500cc |
| 卵 | 3こ |
| 砂糖 | 50ｇ |
| はちみつ | 大さじ1 |
| バニラエッセンス | 少々 |
作り方
1紅いもの下ごしらえ
紅いもをはふかして皮をむく。
2プリン液をつくる
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる。温めた牛乳を加え、混ぜ合わせる。
ざるでこす。
4紅いも登場
1の紅いもをボウルに入れてつぶし、はちみつ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
プリン型にしきつめる。
5にプリン液を注ぎわける。
7蒸す
湯気の立った蒸し器に入れ、弱火で20分くらい蒸して、できあがり！
お料理のポイント
やわらかーいクリームみたいなプリンです。
紅いもとはちみつとバニラの香りが、とろーりプリンにぴったり。
材料をそろえてこどもといっしょに楽しみましょう。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です