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2011.02.25 モズクのヒラヤーチ

旬の野菜を加えれば更にヘルシー

2014.01.20 サクナのポタージュ

長命草(サクナ)であったかスープ♪

2011.03.07 サクナ、パパイヤ、ハンダマのチリチリ

魚介と肉を一緒に炒める事で食べやすい。

2021.12.27 もずく丼

本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。

2011.07.08 とうがんのシリシリー

え? 生で食べることも出来るの?

2011.07.08 ゴーヤーと夏野菜のトマトベースパスタ

夏野菜いっぱいのヘルシーパスタ

2017.03.09 ゆしとうふすば

でーじまーさん!沖縄そば

2011.03.24 紅芋スープ

島胡椒の香りと鮮やかな紫色

2011.09.13 へちま(ナーべーラー)の白みそ煮

サポニンを含んだヘチマ等を使っています。

2011.04.07 まぐろジャーキー

酒のつまみとしても人気の高い一品。

2012.07.26 ゴーヤの肉巻

ゴーヤを塩もみして豚肉で巻いて焼きます

2012.10.03 島かぼちゃタタン

タルトタタン風デザート

2011.03.01 パパイヤの煮付け

手作りの麦みそで味付けた沖縄伝統メニュー

2013.10.28 冬瓜とツナのサラダ

冬瓜とツナの相性ばっちりの1品です!

2011.03.09 タンカンマーマレード

厚めの皮が食感満足ジャムにしてくれます♪