ほんのり苦味とほっとする甘みがくせになる
長命草(サクナ)であったかスープ♪
旬の野菜を加えれば更にヘルシー
魚介と肉を一緒に炒める事で食べやすい。
本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。
島胡椒の香りと鮮やかな紫色
え? 生で食べることも出来るの?
夏野菜いっぱいのヘルシーパスタ
酒のつまみとしても人気の高い一品。
サポニンを含んだヘチマ等を使っています。
タルトタタン風デザート
手作りの麦みそで味付けた沖縄伝統メニュー
冬瓜とツナの相性ばっちりの1品です!
ゴーヤを塩もみして豚肉で巻いて焼きます