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2013.03.12 ヒジキとニンジン&ダイコンのスープ

根菜の甘みがおいしいヒジキのスープ

2012.11.28 島ナーのシフォンケーキ

島ヤサイを美味しいケーキで

2012.01.19 鶏もも肉のグリル 白タル

タルタルと鶏肉でごちそうレシピ

2011.02.23 押しずし

2011.02.23 たけのこ和え

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2020.11.12 県産マグロのヤンニョムソース添え

高たんぱく質なマグロを韓国風に♪食べ応えがありかつヘルシーレシピ

2020.09.24 シークァーサーサーモン島オクラマリネ

#おきレシコンテスト

2016.01.22 美瓜とあさりのトマトチーズスープ

濃厚ブイヤベース風のスープです

2016.01.20 シーフードと野菜のガーリックバター

ガーリックバターのかおりが食欲をそそる

2016.01.15 白身魚の酒蒸し風~バターこがし麺つゆで~

バター+酒+麺つゆ=美味しい!

2016.01.07 かわはぎの煮付け

身がプリプリしておいしいです。

2014.12.01 小エビとえのきのマスタードマリネ

おきレシ36号掲載レシピ

2014.11.14 スティックパイ 2種

おきレシ34号掲載レシピ

2014.11.14 アボガド豆乳

おきレシ33号掲載レシピ。

2014.09.01 ゴーヤ入り玉子焼

ゴーヤが入った玉子焼で、お弁当にピッタリ