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2016.01.15

白身魚の酒蒸し風～バターこがし麺つゆで～

白身魚の酒蒸し風～バターこがし麺つゆで～

バター＋酒＋麺つゆ＝美味しい！

2016.01.15
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （２人前）

白身魚（真鱈）切り身 ２枚
バター 大さじ１
ほうれん草（茹でたもの） 適量
酒 大さじ１
麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ１．５

作り方

1焼きます

熱したテフロン加工のフライパンにバターをしいて→魚をいれ、両面焼きます→酒を魚の上にかけます

2蓋をします

蓋をして→蒸します

3取り出して・・・のせます

魚の中に火が通ったら皿に取出し→フライパンに麺つゆを加えます→ほうれん草（ゆでて食べやすく切ったもの）を加えます→混ぜます→魚の上に盛り付けます

まーさんレポート

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