おきレシ30号掲載レシピ
沖縄県産のもずくも隠れた1品です
黒糖黒酢の程よい酸味とうま味がGOOD！
ヘチマの酢味噌がけ
島の素材でイタリアン
今流行りのトムヤムクンスープです。
酵素たっぷりパパイヤのかき揚げです。
香味野菜たっぷりのエスニックなかき揚げ
モーウイを使ったカレー
ムースの中に紅芋のソースが…離乳食にも！
バラ肉をお洒落に巻いて黒酢で健康に
島豆腐に、ゴーヤで沖縄風だよ。
