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レンコンのレシピ

2016.01.24 メカジキのフライと野菜の黒酢あんかけ

みんな大好き酢豚のお魚バージョン。黒酢。

2016.02.01 もずく炊き込みご飯

ひじきの代わりにもずくを使って作りました

2012.04.12 これもモズク寒天

身体も喜ぶ、お手軽な前菜モズク

2013.06.18 レンコンのネギ焼き

シークワーサーの酸味が病みつきになります

2013.02.03 海老しんじょうアーサー餡かけ

春色のしんじょうがふわふわでオススメ♪

2011.09.13 冬瓜筑前煮

琉球と博多のコラボ

2013.02.08 豚ヒレ肉の黒糖味噌漬け焼

豚肉を黒糖味噌に漬け込んで焼きました。

2012.11.21 イラブチャー昆布〆とアーサのジュレ

いつもの刺身をアレンジしてグレードUP!

2012.09.18 マグロとレンコンのハンバーグ

お魚嫌いでも、パクパクいけちゃう!!

2015.01.26 まぐろのめちゃうまフリッター三色丼 50

第3回まぐろレシピ選手権準グランプリ受賞

2013.11.14 海老と蓮根のヘチマ挟み揚げ

定番のへちまをおもてなし料理風にアレンジ

2011.07.25 スパムとレンコンとししとうの挟み揚げ

素材を活かした一品です

2013.02.01 野菜の黒糖かりんとう

野菜と黒糖の甘さがベストマッチ!

2012.11.02 ハンダマとグルクンのちらし寿司

沖縄風ちらし寿司

2015.01.26 蓮根シリシリのカリッとモチッと焼き

シリシリした蓮根の2つの食感を楽しむ♪

2012.11.06 ひじきとレンコンのふわふわ鶏バーグ

カルシウムたっぷりでヘルシーです。