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餅のレシピ

2011.09.14 冬瓜餅

透き通るべっ甲色の冬瓜のくず餅

2011.02.23 ゴーヤー餅

2014.01.27 ふーちばーぜんざい

ふーちばー(よもぎ)でほっこり和デザート

2011.04.06 ヨモギもちとウッチン(ウコン)もち

独特な風味が好評でおやつなどに最適です。

2013.01.29 黒糖じゃがいも餅

じゃがいもに黒糖の優しい甘さが心地よい

2011.12.12 県産車エビとグルクンのシマナー包み

県産食材を使用、地産地消

2011.02.23 ヨモギくず餅

2011.02.23 くず餅

2014.03.06 本部産ヒージャー(山羊)のデュクセル詰め

もとぶ香ネギとヤギの風味を活かして

2015.01.04 お餅と人参のしりしりチーズ焼き

お餅も人参もしりしり! チーズで焼きます

2011.01.17 三色餅

2021.01.04 うちなー七草粥

沖縄野菜で、お正月明けの胃を休めていきましょう♪だしのきいた沖縄の昔ながらのヤファラジューシー

2018.04.12 島カボチャのスパニッシュオムレツ

島カボチャたっぷりふんわりオムレツ

2017.03.06 沖縄ハーブで鶏ソーセージサルシッチヤ風

肉の旨味と沖縄ハーブの香がクセになります

2014.04.24 ヨモギクレソン入り沖縄焼きそば

沖縄そば太めんを使用したあっさり焼きそば