具材を変えても楽しめる上品な椀物
中学生の息子が考案したレシピ
大和芋を衣にスライスゴーヤを丸めてフライ
和食風で見栄えもします。
ゴーヤを使った京風のがんもどきです。
牛乳を使わないふわふわ生ミルクセーキ!
白ねぎのあえものは、 いろいろ使えて便利
ゴーヤ―入り揚げ玉を乗せて焼いた香ばしさ
焦げ目があるほうが味があります。
サクサクほくほく春巻きです
オクラを星に、長芋を月に♪七夕やお月見に
美瓜(ヘチマ)と長芋のとろり茶碗蒸しです
ベシャメルソースと長芋がマッチしています
栄養価がた~っぷりのきんぴらです。