和食風で見栄えもします。
中学生の息子が考案したレシピ
具材を変えても楽しめる上品な椀物
牛乳を使わないふわふわ生ミルクセーキ!
大和芋を衣にスライスゴーヤを丸めてフライ
ゴーヤを使った京風のがんもどきです。
白ねぎのあえものは、 いろいろ使えて便利
サクサクほくほく春巻きです
ゴーヤ―入り揚げ玉を乗せて焼いた香ばしさ
焦げ目があるほうが味があります。
オクラを星に、長芋を月に♪七夕やお月見に
美瓜(ヘチマ)と長芋のとろり茶碗蒸しです
ベシャメルソースと長芋がマッチしています