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- 野菜でふわふわＲＡＷミルクセーキ♪
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| 山芋 | 100g |
|---|---|
| シークヮーサー | ５個 |
| バナナ | １本 |
作り方
1材料の下準備
山芋は皮をむく
2シークワサー(フルーツシークヮサー）種を取る
フルーツシークワサーは種が多いので茶漉しなどを使い
半分にきって種が落ちないようによく絞っておく
3あとはミキサーでまぜるだけ
あとはミキサーにいれてまざるだけで完成です
お料理のポイント
沖縄で今が旬の山芋。滋養強壮や免疫ＵＰ、
回し過ぎるとふわふわとろとろ感が弱まるので注意してください
まるで本物ミルクセーキのように、やさしい甘みと口当たりもクリームのようなふわふわ感がたまりません
山芋は生活習慣病、風邪の予防にもおすすめです。
またフルーツシークワサーはジューシーでみかんに近い甘みがあり
１００％ジュースにしてもおいしく使えます。
身近な材料で意外なおやつがつくれて、栄養満点です
健康おやつにいかがでしょうか
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