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山芋のレシピ

2016.01.09 白身魚のすり身巻き

和食風で見栄えもします。

2011.03.10 紅芋饅頭(椀物)

具材を変えても楽しめる上品な椀物

2011.02.23 カルカン

2016.01.06 野菜でふわふわRAWミルクセーキ♪

牛乳を使わないふわふわ生ミルクセーキ!

2012.06.20  ヘチマ射込みけんちん揚げ

ヘチマと県産野菜をふんだんに使った1品

2014.09.01 ゴーヤ―揚げ玉のねぎ焼き

ゴーヤ―入り揚げ玉を乗せて焼いた香ばしさ

2011.07.25 スパムと白ねぎあえのネバネバ丼

白ねぎのあえものは、 いろいろ使えて便利

2012.11.30 島人参と山芋のフライ

焦げ目があるほうが味があります。

2011.02.23 山いも天ぷら

2014.08.09 元気になれる♪ゴーヤのとろろ揚げ

大和芋を衣にスライスゴーヤを丸めてフライ

2011.02.23 長芋とろろ汁

2012.05.17 オクラ星と長芋月の夜空☆スープ

オクラを星に、長芋を月に♪七夕やお月見に

2015.01.28 長芋グラタン

ベシャメルソースと長芋がマッチしています

2016.10.18 美瓜のふわっとろ蒸し

美瓜(ヘチマ)と長芋のとろり茶碗蒸しです