おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ
今が旬のカジキと県産野菜のマリアージュ
アメリカ南部の伝統的スープをアレンジ
ワンプレートで楽しめるセットメニュー
ロールキャベツを沖縄らしくアレンジ!!
ゴーヤーのタコライスのアレンジレシピ!
食卓の常連冷奴を中華風に
栄養満点サンド
沖縄食材でイタリアン#おきレシコンテスト
味付けはみそでOK!いつでも作れます。
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
色鮮やかな夏野菜を使った和のラタトゥイユ
生地にもフィリングにもダブル使いしました
冬瓜を器にした豪華な料理です
お豆に金武町産しめじプラスして!