ドラゴンフルーツの蕾のインパクト大!
ワンプレートで楽しめるセットメニュー
色鮮やかな夏野菜を使った和のラタトゥイユ
お豆に金武町産しめじプラスして!
ロールキャベツを沖縄らしくアレンジ!!
はちみつでゴーヤの苦味がまろやかに
栄養満点サンド
スペインワインもイイけど、泡盛も相性抜群
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
冬瓜を器にした豪華な料理です
クワンソウのエキス入りマリネ酢で漬けた
もずくをジュレにしてソースにしました。
カレーマイスターオリジナルのスープカレー
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
ワインとの相性ばっちり!