梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
スペインワインもイイけど、泡盛も相性抜群
もずくをジュレにしてソースにしました。
カレーマイスターオリジナルのスープカレー
魚ダシにパンチ有。冬の鍋料理に最高。
ほろ苦さわやかなゴーヤサルサがお肉と合う
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ナーベーラーと夏野菜をたっぷりサラダ
忙しい朝食に、ワインのお供にも◎
豚肉のうまみとタンカンの甘酸っぱさがマッチ♪ビタミンカラーのオレンジが食欲をそそります♪
ゴーヤーのにがみとパインの甘さが絶妙です
おきレシ35号掲載レシピ
夏でも食べやすいさっぱりした味つけです。
特製たれで召し上がれ！
おせちで三枚肉が余ったので作ってみました
