ゴーヤーのかき揚げをバンズに！
季節の島野菜をたっぷり使用
あさりの旨みがナーベラーにたっぷり！
ニガナを練り込んだトルッテリーニ
食欲をそそる香ばしい黒糖味噌がきめてです
シマナーを練り込んだパスタ
これもカンタンで美味いです(笑
レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦！
シンプル素材、簡単調理でかなり美味しい☆
シブイとベーコンでバラ？
簡単メニュー！
ミートボールにもずくを入れてみました。
カラシナを使った簡単にできるコロッケ
手軽なのでパーティーにもOK！
まろ苦ゴーヤーの煮込みをさっぱりソースで
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
