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ちんのレシピ

2012.11.03 愛の島カボカボかるぼなーら(グラタン風)

カルボナーラのソースに島カボチャを合わせ

2011.09.13 手抜き♪麻婆ゴーヤチャンプルー丼

市販の麻婆豆腐の素を使ったらくちんレシピ

2014.06.03 アーサ入り魚介のクリームライス

エビ・イカ・アーサを使った洋風メニュー

2012.11.29 焼きカラシナリゾット県産オモニエール

二度楽しめるウチナー焼きリゾット

2012.11.22 うちなー『秋』込みごはん

島カボチャを旬のキノコと一緒に

2012.06.20  ヘチマ射込みけんちん揚げ

ヘチマと県産野菜をふんだんに使った1品

2011.02.23 黒糖ゼリー

2012.11.22 島カボチャのミルフィーユ

島野菜を彩り鮮やかな前菜に

2011.10.07 甘黒大豆と三色団子

黒大豆の甘みと野菜の風味が楽しい

2012.11.14 鮮魚のシマナーファルシ カリカリ素麺添え

ロールキャベツを沖縄らしくアレンジ!!

2012.11.16 ~産地・愛食~

長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から

2016.06.12 ポーポー小豆ガレット風

暑い日のおやつにいかがですか?

2013.08.11 ゴーヤーと沖縄野菜のとろりあんチャーハン

島野菜をたっぷり美味しく堪能して下さい

2013.11.28 カンダバーカレーニコニコ島野菜ベジ太郎君

沖縄伝統野菜いっぺーまーさん!

2011.10.07 押し花パスタ

花柄とうっちんの香りがさわやかなパスタ